1982年創業世界中から厳選したコーヒー豆の専門店

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エメラルドマウンテン

コロンビアを代表する
宝石エメラルドの名を冠したエメラルドマウンテン

エメラルドマウンテンとは？

味の良いアラビカ種が最良の環境で育てられて生まれるコロンビアコーヒー。

その中から選び抜かれた極めて少量のコーヒーが、コロンビアを代表する宝石エメラルドの名を冠したエメラルドマウンテンです。

その比類なき深い味わいの背景には、アンデス高地の稀有な気候風土と、そこに働く人々の丹精があります。

エメラルドマウンテンの故郷、コロンビア・アンデス高地。ここは美味しいコーヒー作りに欠かせない3つの理想的条件を満たした、世界でも珍しい地域です。

朝と夜の温度差が大きい高地であること、栄養価が高く水はけのよい火山性の土壌であること、年間2000ミリ前後の降雨量と適切な日照量アンデス山脈を形成する火山群と、海抜1000～2000メートル級の高原地特有の清涼な気候が、コーヒー栽培に最適な環境を提供しています。
さらに急斜面が生み出す影が日差しを程良くコントロールする結果、朝夕の激しい気温差が生じ、よく実のしまった芳醇なコーヒーが育てられるのです。

宝石なようなコーヒーそれがこの"エメラルドマウンテン"

エメラルドマウンテンは"宝石のようなコーヒー"に称えられるほど、酸味・苦味・甘味のバランスがよくて、コーヒー飲んだ後に、広がるコーヒーを飲んだという満足感が感じられるコーヒーです。

甘い香りの中に、まろやかな舌ざわり，しっかりとしたコクは、輸出される際に、低温コンテナに入れられて運ばれてくるほど、厳しい品質基準をパスした逸品の証拠。コーヒーの旨みを満喫できるコーヒーです。

エメラルドマウンテン
薫り	★★★✪☆
コク	★★★✪☆
酸味	★★★✪☆
苦味	★✪☆☆☆

★は５段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。

エメラルドマウンテン 200g入袋

1,982 円 (税込) (税抜 1,836 円)

常温発送, 200g, ハイロースト（中強煎り）, 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。, 焙煎日より一年間, 北海道・沖縄県への配送は、冷凍便・通常便それぞれ別途400円（税別）を頂戴します。, 薫り: 3.5, コク: 3.5, 酸味: 3.5, 苦味: 1.5, 豆のまま, 店長のおすすめ焙煎で

エメラルドマウンテンコロンビアを代表する宝石エメラルドの名を冠したエメラルドマウンテンエメラルドマウンテンとは？味の良いアラビカ種が最良の環境で育てられて生まれるコロンビアコーヒー。...

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エメラルドマウンテン 500g入袋

4,665 円 (税込) (税抜 4,320 円)

常温発送, 500g, ハイロースト（中強煎り）, 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。, 焙煎日より一年間, 北海道・沖縄県への配送は、冷凍便・通常便それぞれ別途400円（税別）を頂戴します。, 薫り: 3.5, コク: 3.5, 酸味: 3.5, 苦味: 1.5, 豆のまま, 深煎り焙煎で

在庫状況: 在庫あり

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3,980円～5,399円：送料無料 ※北海道・沖縄県のお客様及び他業者でのお届けは、別途440円の特別負担をお願いします。5,400円以上：全国一律送料無料 ※ご注文時に送料無料は反映されません。 48時間以内にお送りをする【ご注文お礼メール】にてご確認ください。
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但し、セール商品など注文が殺到した時は「焼きたてのコーヒー」をお届けするために、ご注文頂きましてから焙煎し、１つ１つ手作業となっており、１日に製造できる個数に限界がございますことを、何卒、ご容赦下さいませ。また、特別なイベント商品（バレンタイン、母の日、お誕生日など）は配送が遅れる事がございます為、２日ほど余裕を持って、お早めに日付け指定を入れて頂きますよう、お願い致します。
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