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ロイヤル・アッサム

ロイヤル・アッサム

ロイヤルアッサム

黄金色のチップを多く含み、
重厚感漂う味わいに仕上がりました。

インドの名茶園が続くアッサム地方で産出される紅茶のみを厳選しさせてパックさせて頂きました。アッサム地方で産出される紅茶の中で、最も高級とされているのが、茶葉の中に黄金色のチップが多く含むものとされています。すなわち"ゴールデンチップ"ですね。

当店のロイヤルアッサムティーは、ゴールデンチップを大変多く含み、味わいはアッサム本来の重厚感の中、やわらかな味わいに、さらに深みが加わった味わいに仕上がっております。

日本紅茶協会ティーインストラクターから

澤井珈琲Beans&Leafのアッサムティーは、味も香りも濃厚ですから、ミルクティー、レモンティー、ロイヤルミルクティーと色々な飲み方で楽しんでいただける紅茶です。

澤井珈琲Beans&Leafのアッサムティーを使って、たっぷりのミルクと一緒にロイヤルミルクティーを作っていただくと、もう他のミルクティーは飲めなくなっちゃうかもしれません(笑)。タンニンを多く含みますので、アイスティーにはどちらかというと不向きです。

紅茶について

香り 弱い ■■■■■■□□□□ 強い
水色 淡い ■■■■■■■■□□ 濃い
渋み 弱い ■■■■■■■■□□ 強い
飲み口 優しい ■■■■□□□□□□ キツイ
葉の大きさ 小さい ■■■■■■□□□□ 大きい
発酵具合 弱い ■■■■■■■■□□ 強い

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