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セイロン・ウバ

セイロン・ウバ

セイロンウバ

美しい夕日のような明るい赤オレンジ色の
水色と、さっぱりとした爽快感の素敵な紅茶です。

味わいはタンニンの含有量が多いために渋味がありますが、さっぱりとした爽快感が人気の紅茶です。
濃くいれると渋味は増しますが、カップのふちに金色の輪「ゴールデンリング」を作ります。「ゴールデンリング」はその水色の美しさを賛えて名づけられました。

ウバのオレンジペコタイプは大変珍しく、ゴールデンチップを多く含んでいるので、高級茶にランクされます。すずらんのような甘い花の香りがあるのもウバ茶の醍醐味と言えるでしょう。
ブラックでやや渋味のある爽快感を楽しむのもよいですが、ミルクと相性がよいので、ミルクティーとして飲むのが最適です。

日本紅茶協会ティーインストラクターから

Beans&Leafのセイロンウバは、クセがないのでストレートでもミルクを加えても、また、レモンティーにしてもOKです。 ウバ茶としては渋味は少なめで、まろやかで上品な香りがBeans&Leafのウバの特徴です。
普通の市販のウバ茶は、ストレートでは渋みが邪魔をして飲みにくくなりますが、茶葉のサイズが大きいオレンジペコタイプの優しい味であっさりとした味わいですので、 ストレートでも心地よくお楽しみ頂けます。薄くスライスしたオレンジを浮かべてブリティッシュ風のシャリマティーなどもお楽しみ頂けます。
優しいウバですので、ミルクティーでお楽しみいただく場合は、浸出時間を4分以上に設定してくださいませ。

紅茶について

香り 弱い ■■■■■■■□□□ 強い
水色 淡い ■■■■■■■□□□ 濃い
渋み 弱い ■■■■■■□□□□ 強い
飲み口 優しい ■■■■□□□□□□ キツイ
葉の大きさ 小さい ■■■■■■■■□□ 大きい
発酵具合 弱い ■■■■■■□□□□ 強い