タンザニアAAタデラ 200g袋

薫り: 4, コク: 3, 酸味: 4, 苦味: 3
896  (税込)
(税抜 830 )
必要ポイント数: 830 ポイント
獲得ポイント: 83 ポイント
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商品説明

タンザニアAAタデラ

もっとも酸味の強いコーヒーの一つ

幻の大地キリマンジャロ

コーヒー豆

アフリカ大陸の屋根キリマンジャロ山5895m、キボー峰(Kibo)5895m・マウェンジ峰(Mawenzi)
5149m・シラ峰(Shira)3962mの峰々から成りアフリカ最高峰。

ケニヤとの国境に位置し、その広大な裾野はサファリーパークで知られ、世界的な野生動物の楽園になっています。
南緯3度、まさに赤道直下ながら雲のベールに覆われ、真夏でも山頂に雪を戴くその姿を原住民達は長い間蜃気楼だと思っていたそうです。

キリマンジャロの名前は山裾に住むチャガ族(Chagga)の言葉「征服されざる山」「近付けざる山」から来ています。

キリマンジャロ山の南東斜面モシ(Moshi)から直線距離にして約260kmインド洋に向かって南下し、セゲラ(Segera)までのパンガニ川(Pangani)とケニヤ国境とに囲まれた一帯がキリマンジャロ地区です。

その豊かな味わいの秘密は・・・。

年間1200ミリを超える豊富な雨、キリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌、野生の動物を育む豊かな大地は、個性豊かなコーヒーの故郷でもあります。

タンザニアにもエチオピア同様、野生のコーヒーが自生していました。コーヒー栽培に理想的な土地でキリマンジャロ タンザニアAAは栽培されています。

2月遠くに雪をかぶったキリマンジャロ山を望む裾野に、ジャスミンのような香りを漂わせながら白いコーヒーの花が咲きだします。

高く葉を広げた木(シェード・ツリー)の作る日陰で、赤道直下の強い日差しを避けながら、花は小さな青い実となりやがて大きく赤く色付き枝もたわわに収穫期を迎えます。

赤く熟した実だけを一粒一粒手で摘み取り、精製工場へ集めます。赤い実から種を絞り出し乾燥させ、電子色彩選別機で色による選別をし、婦人達の待つ選別場へと送ります。

選別場では欠け豆未熟豆などを熟練した手で一粒一粒取り除きコーヒーの最上級品AAを作っています。

キリマンジャロAAの爽やかな味わい。

タンザニアのキリマンジャロは栽培地のキリマンジャロ山脈から名付けられました。

名前の隣に付く『 AA 』という記号は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表す記号で、AAからCまでの全4段階に分けられます。当店のキリマンジャロはこのAAを扱っています。

この豆の特徴は、はっきりとしたキレのある酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーです。
当店で扱うコーヒーの中では、もっとも酸味の強いコーヒーの一つです。
アフリカの壮大な環境がこの爽やかなコーヒーを創り上げました。
爽やかな朝のモーニングコーヒーにおすすめです。

はっきりとしたキレのある酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーですので、【 中煎り 】以上の焙煎でお楽しみ頂く事を おすすめいたします。

タンザニアAAタデラ
タンザニアAAタデラ
薫り ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★★☆☆

★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。



内容量 タンザニアAAタデラ 200g入
焙煎具合 ハイロースト(中強煎り)
お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。
・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。
賞味期限 焙煎日より一年間
商品特徴 タンザニアのキリマンジャロは栽培地のキリマンジャロ山脈から名付けられました。名前の隣に付く『 AA 』という記号は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表す記号で、AAからCまでの全4段階に分けられます。当店のキリマンジャロはこのAAを扱っています。この豆の特徴は、はっきりとしたキレのある酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーです。当店で扱うコーヒーの中では、もっとも酸味の強いコーヒーの一つです。アフリカの壮大な環境がこの爽やかなコーヒーを創り上げました。爽やかな朝のモーニングコーヒーにおすすめです。はっきりとしたキレのある酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーですので、【 中煎り 】以上の焙煎でお楽しみ頂く事を おすすめいたします。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。
送料無料キャンペーン
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澤井珈琲では…

澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。また、最近パッケージが良く似ているとお問い合わせを頂きますが、上島珈琲焙煎所さんとは一切関係が無く、澤井珈琲で販売する商品はすべて株式会社澤井珈琲が焙煎から製造までさせて頂いております。類似品にはご注意ください。

追加情報

仕様説明

お届けについて:
常温発送
内容量:
  • 200g
焙煎具合:
  • ハイロースト(中強煎り)
製造について:
製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。
賞味期限:
焙煎日より一年間
送料について:
北海道・沖縄県への配送は、冷凍便・通常便それぞれ別途400円(税別)を頂戴します。

珈琲味のバランス

薫り:
4
コク:
3
酸味:
4
苦味:
3

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澤井珈琲では…

澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。
お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。

福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。
お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!
その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。