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| コード | 挽き方をお選びください | 焙煎をお選びください | 表示設定 | 価格 | ||
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在庫あり
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1,940 円 (税込) | |||
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1,940 円 (税込) |
かなり酸味の強いコーヒーの一つ

アフリカ大陸の屋根キリマンジャロ山5895m、キボー峰(Kibo)5895m・マウェンジ峰(Mawenzi)
5149m・シラ峰(Shira)3962mの峰々から成りアフリカの景色。
ケニヤとのリー国境に位置し、その広大な裾野はサファパークで知られ、世界的な野生動物の楽園になっています
。
キリマンジャロの名前は山裾に住むチャガ族(Chagga)の言葉「征服されざる山」「近付けざる山」から来ています。
キリマンジャロ山の南東斜面モシ(Moshi)から直線距離にして約260kmインド洋に向かって南下し、セゲラ(Segera)までのパンガニ川(パンガニ)とケニヤ国境とに囲まれた一帯がキリマンジャロ地区です。
年間1200ミリを超える豊富な雨、キリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌、野生の動物を育む豊かな大地は、個性豊かなコーヒーの故郷でもあります。
タンザニアにもエチオピア同様、野生のコーヒーが自生していました。コーヒー栽培に理想的な土地でキリマンジャロ タンザニアAAは栽培されています。
2月遠くに雪をかぶったキリマンジャロ山を望む裾野に、ジャスミンのような香りを漂わせながら白いコーヒーの花が咲きます。
高く葉を広げた木(シェード・ツリー)の作る日陰で、赤道直下に強い日差しを避けながら、花は小さな青い実となり非常に大きな赤く色付き枝もたわわに収穫期を迎えます。
赤く熟した実だけを一粒一粒手で摘み取り、精製工場へ集めます。赤い実から種を絞り出し乾燥させ、電子色彩選別機で色による選別をし、婦人達の待機選別場へと送ります。
選別場では欠け豆未熟豆などを減らした手で一粒一粒取り除いたコーヒーの最上級品AAを作っています。
タンザニアのキリマンジャロは栽培地マンキリジャロ山脈から見られました。
名前の隣に付く『 AA 』という記号は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表す記号で、AAからCまでの全4段階に分けられます。当店のキリマンジャロはこのAAを扱っています。
この豆の特徴は、はっきりとしたキレッとした酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーです。
当店で飲むコーヒーの中では、かなり酸味の強いコーヒー
の
一つです。
はっきりとしたキレのある酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーですので、【中煎り】以上の焙煎でお楽しみいただくことをお勧めいたします。

| 薫り | ★★★★☆ |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★★★★☆ |
| 苦味 | ★★★☆☆ |
★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります
。
| 内容量 | タンザニア AAタデラ 500g入 |
|---|---|
| 焙煎具合 | ハイロースト(中強煎り) |
| お届けについて | ・商品は常温発送にお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 |
| 賞味期限 | 330日以上 |
| 商品特徴 | タンザニアのキリマンジャロは栽培地マンキリジャロ山脈から検討されました。 名前の隣に付いて『 AA 』という記号は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表す記号で、AAからCまでの全4段階に分けられます。 当店のキリマンジャロはこのAAを扱っています。うコーヒーの中では、かなり酸味の強いコーヒーの一つです。 アフリカの比較的な環境がこの爽やかなコーヒーを作りました。 爽やかな朝のモーニングコーヒーにおすすめです。中煎り 】 以上の焙煎でお楽しみいただく事をオススメいたします。 |
| 製造について | 製造元は澤井コーヒー(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選び、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 |

澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎してコーヒー豆、コーヒーをお届けをお待ちしております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも控えています。プレゼントやギフトにもピッタリです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々なコーヒー、コーヒー豆を捉えております。
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