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澤井珈琲(サワイコーヒー)Beans & Leaf|コミュニケーションは一杯のコーヒーから生まれる

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マンデリンスーパーグレード

マンデリンコーヒー独特のコクを持ったバランスの取れた味

マンデリンとは?

コーヒー豆

こちらのコーヒーはインドネシアスマトラ島北部アチェ地区の1400m〜1900mの高原地帯で栽培されています。 
零細農家中心の丁寧な栽培と収穫。また、今地区は熱帯林の非常に肥沃な土壌のため肥料を必要とせず、実質上の有機栽培をしている農家が多く、均一な青緑色の厚みのある豆に仕上がります。

その中から大粒な豆だけを集め、そして手選別によって欠点豆を取り除き、外観とカップの品質をグレードアップさせたプレミアムコーヒーです。
マンデリンコーヒー独特のコクを持ったバランスの取れた味をお楽しみください!


重厚感のある薫りが深い時間を感じさせてくれます。

インドネシア、スマトラ島産出のコーヒーで、優しい口当たりの中、一口、口に含むと口の中一杯に、重いコクと濃厚な香りが響き渡ります。

そしてその濃厚な強い苦味がこのコーヒー最大の旨みと言えるでしょう。

その産出されるマンデリンの中でも、人間の手作業によりハンドピックした良質で最高品質のものばかりを選び抜いたものだけをより選ってご用意いたしました。

優しい口当たりの中、一口、口に含むと口の中一杯に、重く力強いコクと濃厚な香りが響き渡る。濃厚な苦味のこちらのコーヒー豆は、【 中煎り強 】以上の強い焙煎でお楽しみいただく事をおすすめいたします。

マンデリンスーパーグレード
マンデリンスーパーグレード
薫り ★★★★☆
コク ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★

★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。




マンデリングレィテスト1-- 100g袋
商品コード:bl-mas-001

マンデリングレィテスト1--  100g袋
    
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澤井珈琲では…
澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。




マンデリングレィテスト1-- 200g袋
商品コード:bl-mas-002

マンデリングレィテスト1--  200g袋
    
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販売価格 870円(税込 939 円)
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マンデリングレィテスト1-- 500g袋
商品コード:bl-mas-005

マンデリングレィテスト1--  500g袋
    
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荒挽き
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販売価格 2,040円(税込 2,203 円)
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当店の名前について 澤井珈琲(英語表記:SAWAI COFFEE)「さわいこーひー」と読みます。覚えて下さると幸いです。よろしくお願いします。
※よくある間違い … 「澤井コーヒー」「澤井COFFEE」「沢井珈琲」「沢井コーヒー」「沢井COFFEE」「サワイコーヒー」「sawaiko-hi-」

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