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澤井珈琲(サワイコーヒー)Beans & Leaf|コミュニケーションは一杯のコーヒーから生まれる

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エーデルワイス

花のように、美しく均整のとれた
甘い香りと透き通った濃厚なコク

エーデルワイスとは?

コーヒー

エーデルワイスは、タンザニア最高峰キリマンジャロの北部の都市、アルーシャの西170kmに位置するオルデアニ地区内のエーデルワイス農園で栽培されます。

この地区は直径15km、深さ600mにも及ぶ巨大なカルデラがあり、この斜面一体は、コーヒー栽培に最も適しています。

標高が高く土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ 900mmと豊富でコーヒーの栽培には最も適した条件です。

エーデルワイスの味わい

優れた柔らかな酸味、甘味、香り、ボディを有する 「ブルボン種」が主体です。
欧米のグルメコーヒーマーケットでも 優れた評価を得ています。

エーデルワイス
エーデルワイス
薫り ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
酸味 ★★★✪☆
苦味 ★★☆☆☆

★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。




エーデルワイス 100g入袋
商品コード:bl-edw-001-y

エーデルワイス 100g入袋
    
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澤井珈琲では…
澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。




エーデルワイス 200g入袋
商品コード:bl-edw-002-y

エーデルワイス 200g入袋
    
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エーデルワイス 500g入袋
商品コード:bl-edw-005-y

エーデルワイス 500g入袋
    
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豆のまま
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当店の名前について 澤井珈琲(英語表記:SAWAI COFFEE)「さわいこーひー」と読みます。覚えて下さると幸いです。よろしくお願いします。
※よくある間違い … 「澤井コーヒー」「澤井COFFEE」「沢井珈琲」「沢井コーヒー」「沢井COFFEE」「サワイコーヒー」「sawaiko-hi-」

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