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澤井珈琲(サワイコーヒー)Beans & Leaf|コミュニケーションは一杯のコーヒーから生まれる

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BITTERなアイスブレンド

お家で作るカフェなアイスコーヒー

BITTERなアイスブレンドとは?

コーヒー

アイスコーヒーって実は自宅でも簡単に作れちゃうって知っていました? 

えーっ!!!ってぐらい簡単なんです。
ですから、毎年アイスコーヒーはリキッドタイプを買っているという方にもオススメなのです!!

むずかしそうなアイスコーヒー作りも、コツをつかめば誰にでも簡単にできちゃうんです。

こちらの"BITTERなアイスブレンド"は、アイスコーヒーにしても美味しくお召し上がりいただけるように、自慢のコーヒー豆をじっくりとじっくりと焼き上げたアイスコーヒー専用のコーヒー豆となります。

お家でこんなに簡単に出来る!カフェのようなアイスコーヒー

お家でアイスコーヒーを作る最大のメリットは、あの芳ばしい香り♪。こちらの"BITTER"なアイスブレンドは、アイスコーヒーにした際の、水っぽさツと酸味を抑えるために、通常の2倍以上の時間を使って丁寧に入り上げました。

その結果・・・濃厚なのにぐびくび楽しめるさっぱりと味わいのアイスコーヒーに仕上がってくれました。 

美味し〜いアイスコーヒーの作り方

よく冷やしていただきます♪

1フィルターにアイスブレンドを入れます。粉の量は濃さのお好みに合わせて加減してください。

2沸騰したお湯を粉全体が湿る程度に注ぎ、30秒ほど蒸らします。(ここ大事です!)

33〜4回に分けてゆっくりとお湯を注ぎます。ここまでは、ホットの淹れ方と同じですよね。
次からがポイントです!
半分より上くらいの量のコーヒーがでたら、ドリッパーをはずします。

4いっぱいになるまで氷を入れます。目盛りのついたポットでやると便利ですね。ここでいっきに冷やします!!
急激に冷やすことが、美味しいアイスコーヒーを作るコツなのです。


もっと簡単に作りたい!という方は、普通にコーヒーメーカーなどでコーヒーを淹れて、ポットごと氷で冷し、冷蔵庫へ!

BITTERなアイスブレンド
BITTERなアイスブレンド
薫り ★★★★★
コク ★★★★★
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★✪

★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。

TOP >>  珈琲一覧 >>  アイス用コーヒー豆 >>  BITTERなアイスブレンド





お家で作るカフェなアイスコーヒー BITTERなアイスブレンド100g
商品コード:bl-bib-001-y

お家で作るカフェなアイスコーヒー BITTERなアイスブレンド100g
    
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内容量 BITTERなアイスブレンド 100g入
焙煎具合 アイスコーヒーロースト(極深煎り)
お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。
・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。
賞味期限 焙煎日より一年間
商品特徴 お家でアイスコーヒーを作る最大のメリットは、あの芳ばしい香り♪。こちらの"BITTER"なアイスブレンドは、アイスコーヒーにした際の、水っぽさと酸味を抑えるために、通常の2倍以上の時間を使って丁寧に入り上げました。その結果・・・濃厚なのにぐびくび楽しめるさっぱりと味わいのアイスコーヒーに仕上がってくれました。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。
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澤井珈琲では…

澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。





お家で作るカフェなアイスコーヒー BITTERなアイスブレンド200g
商品コード:bl-bib-002-y

お家で作るカフェなアイスコーヒー BITTERなアイスブレンド200g
    
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賞味期限 焙煎日より一年間
商品特徴 お家でアイスコーヒーを作る最大のメリットは、あの芳ばしい香り♪。こちらの"BITTER"なアイスブレンドは、アイスコーヒーにした際の、水っぽさと酸味を抑えるために、通常の2倍以上の時間を使って丁寧に入り上げました。その結果・・・濃厚なのにぐびくび楽しめるさっぱりと味わいのアイスコーヒーに仕上がってくれました。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。
澤井珈琲では…

澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。





お家で作るカフェなアイスコーヒー BITTERなアイスブレンド500g
商品コード:bl-bib-005-y

お家で作るカフェなアイスコーヒー BITTERなアイスブレンド500g
    
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内容量 BITTERなアイスブレンド 500g入
焙煎具合 アイスコーヒーロースト(極深煎り)
お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。
・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。
賞味期限 焙煎日より一年間
商品特徴 お家でアイスコーヒーを作る最大のメリットは、あの芳ばしい香り♪。こちらの"BITTER"なアイスブレンドは、アイスコーヒーにした際の、水っぽさと酸味を抑えるために、通常の2倍以上の時間を使って丁寧に入り上げました。その結果・・・濃厚なのにぐびくび楽しめるさっぱりと味わいのアイスコーヒーに仕上がってくれました。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。
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澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。






 
SAWAICOFFEE&TEA 店舗のご紹介

株式会社 澤井珈琲 銀座店 2016年10月3日グランドオープン

本店

東京都中央区銀座3丁目3-7 OPEN:11:00〜20:00

米子米原店

SAWAI COFFEE 浅草店

東京都台東区浅草2-6-7
東京楽天地浅草ビル
「まるごとにっぽん」1F 〈1-C4〉
OPEN:10:00〜20:00
年中無休/駐車場完備

株式会社 澤井珈琲 本社・工場 / SAWAI COFFEE & TEA ファクトリー店

本店

鳥取県境港市竹内団地278-6 OPEN:9:00〜18:00 年中無休(元旦のみお休み)

米子米原店

SAWAI COFFEE 第二工場兼 IT事業部

鳥取県境港市竹内団地278-1
受付時間:10:00 〜17:00
土日・祝日休み

米子米原店

SAWAI COFFEE 米子米原店

鳥取県米子市米原4丁目6-30
OPEN:9:00 〜18:30
年中無休(元旦のみお休み)
駐車場完備

R431店

SAWAI COFFEE R431店

鳥取県米子市新開7丁目2-2
OPEN:9:00〜18:30
年中無休(元旦のみお休み)
駐車場完備

松江店

SAWAI COFFEE 松江店

島根県松江市学園2丁目33-3
OPEN:9:00〜18:30
年中無休(元旦のみお休み)
駐車場完備

出雲店

SAWAI COFFEE 出雲店

島根県出雲市天神町31-1
OPEN:9:00〜18:30
年中無休(元旦のみお休み)
駐車場完備

イオンモール 出雲店

イオンモール 出雲店

島根県出雲市渡橋町1066【1F】
OPEN:9:00〜21:00
駐車場完備

鳥取店

SAWAI COFFEE 鳥取店

鳥取県鳥取市南隈541
トリニティモール B-1F
OPEN:10:00〜20:00
年中無休/駐車場完備