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澤井珈琲(サワイコーヒー)Beans & Leaf|コミュニケーションは一杯のコーヒーから生まれる

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TOP >>  珈琲一覧 >>  濃厚なコクの ブレンドコーヒー豆 >>  エスプレッソブレンド



エスプレッソブレンド

本場イタリアのエスプレッソの焼きたての薫りが溢れ出すブレンド

エスプレッソブレンドとは?

コーヒー

澤井珈琲から、本場イタリアのバールを意識したエスプレッソブレンドを
ご紹介させていただきます。

私達の生活シーンをより豊かで幸せな物にしてくれるエスプレッソ。
とろみのあるコーヒーは、口に含むとはじける濃厚なコクと広がる芳ばしい薫りが、口いっぱいに広がります。

このブレンドコーヒーの基準とさせていただいたのが、イタリアから空輸された美味しいコーヒー油びっしりのコーヒー豆でした。

濃厚な苦味とコクが広がる中、口の中に薫る優美な香りに私達はかなり刺激を受けて、作り出したいと願ったのが、こちらのブレンドコーヒーでございます。

まずは、優美に広がる香りを出す為に、何度何度も試行錯誤を繰り返すことにより、どのコーヒー豆をどの割合で使っているのかを探り出しました。
そして、その美味しさを忠実に再現するように、5つのコーヒー豆をつかい、それぞれがそれぞれを補うようにブレンドしました。

次は濃厚なコクでした。
澤井珈琲は中煎りのコーヒーが基本ですので、若干、深煎りのコーヒーは
苦手なところがありましたので、かなり・・・、かなり・・・。苦戦しました。
しかし、通常よりやや低い温度で釜に火を入れて、焙煎時間を長くすることにより、ついに、ついに、あの"濃厚なコク"が再現できたのです。

エスプレッソは、PODで淹れることの方が簡単です。でも、自分で淹れる場合は、最大の利点は自分専用にオーダーメイドできることです。
自分で淹れる、美味しいクレマがはじけるエスプレッソをぜひ、ご賞味下さい。

濃厚なコクが漂うブレンドは、エスプレッソかカフェオレで!

こちらのコーヒーは、基本的にエスプレッソに合うブレンドを作りたいという考えから、焙煎してお作りしておりますので、ストレートコーヒーでお召上がり頂いても、美味しくお召上がりいただけません。
ですので、カフェオレやエスプレッソなど、ミルクやスチームで作るコーヒーに最適です。

コーヒー専門店の専門のコーヒーで、美味しいエスプレッソタイムやカフェオレをご堪能くださいませ。

エスプレッソブレンド
エスプレッソブレンド
薫り ★★★☆☆
コク ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★☆

★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。




はじける濃厚なコクと芳ばしい薫り…
"エスプレッソブレンド"200g袋入り

商品コード:bl-esb-002-y

はじける濃厚なコクと芳ばしい薫り…
    
ご希望の種類を選択してください。
 \   
エスプレッソ挽き
中挽き
細挽き
粗挽き
豆のまま
販売価格 900円(税込 972 円)
ポイント 27ポイント進呈
送料別
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内容量 レギュラコーヒー200g
焙煎具合 フレンチロースト(深煎)
商品特徴 こちらのエスプレッソブレンドは、本場イタリアのバールで飲まれているエスプレッソをイメージして、5種類のコーヒー豆を丁寧に深煎りまで煎り上げたエスプレッソに最適なブレンドコーヒーです。エスプレッソマシーンやエスプレッソメーカーなどで、簡単に美味しいエスプレッソを抽出させて頂きました。また、デロンギなどの業務用エスプレッソメーカーでの使用はもちろんの事、直火式エスプレッソメーカーなどでも美味しくお召上がり頂けます。焼き立てのエスプレッソやカプチーノに最適なコーヒー豆で、美味しいエスプレッソコーヒーをお楽しみ下さい。
賞味期限 商品到着後1年以内。
用途 エスプレッソ、カフェ・ラテ、カプチーノ、カフェコンパンナ、カフェオレ、アイスコーヒーなどにお使い頂くと、美味しくお召上がり頂けます。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。

澤井珈琲では…
澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。




はじける濃厚なコクと芳ばしい薫り…
"エスプレッソブレンド"500g袋入り

商品コード:bl-esb-005-y

はじける濃厚なコクと芳ばしい薫り…
    
ご希望の種類を選択してください。
 \  
エスプレッソ挽き
中挽き
細挽き
粗挽き
豆のまま
販売価格 2,130円(税込 2,300 円)
ポイント 63ポイント進呈
送料別
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内容量 レギュラコーヒー500g
焙煎具合 フレンチロースト(深煎)
商品特徴 こちらのエスプレッソブレンドは、本場イタリアのバールで飲まれているエスプレッソをイメージして、5種類のコーヒー豆を丁寧に深煎りまで煎り上げたエスプレッソに最適なブレンドコーヒーです。エスプレッソマシーンやエスプレッソメーカーなどで、簡単に美味しいエスプレッソを抽出させて頂きました。また、デロンギなどの業務用エスプレッソメーカーでの使用はもちろんの事、直火式エスプレッソメーカーなどでも美味しくお召上がり頂けます。焼き立てのエスプレッソやカプチーノに最適なコーヒー豆で、美味しいエスプレッソコーヒーをお楽しみ下さい。
賞味期限 商品到着後1年以内。
用途 エスプレッソ、カフェ・ラテ、カプチーノ、カフェコンパンナ、カフェオレ、アイスコーヒーなどにお使い頂くと、美味しくお召上がり頂けます。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。

澤井珈琲では…
澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。




コーヒー専門店の
エスプレッソブレンド100g

商品コード:bl-esb-001-y

コーヒー専門店のエスプレッソブレンド100g
    
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挽き方をお選びください。
エスプレッソ用に挽いて
中挽き
細挽き
荒挽き
豆のまま
販売価格 500円(税込 540 円)
ポイント 15ポイント進呈
送料別
ご購入数量
オススメ
コメント
イタリアで飲む美味しいエスプレッソをそのまま再現しました。


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内容量 レギュラコーヒー100g
焙煎具合 フレンチロースト(深煎)
商品特徴 こちらのエスプレッソブレンドは、本場イタリアのバールで飲まれているエスプレッソをイメージして、5種類のコーヒー豆を丁寧に深煎りまで煎り上げたエスプレッソに最適なブレンドコーヒーです。エスプレッソマシーンやエスプレッソメーカーなどで、簡単に美味しいエスプレッソを抽出させて頂きました。また、デロンギなどの業務用エスプレッソメーカーでの使用はもちろんの事、直火式エスプレッソメーカーなどでも美味しくお召上がり頂けます。焼き立てのエスプレッソやカプチーノに最適なコーヒー豆で、美味しいエスプレッソコーヒーをお楽しみ下さい。
賞味期限
および配送
製造日から1年以内。 通常便
用途 エスプレッソ、カフェ・ラテ、カプチーノ、カフェコンパンナ、カフェオレ、アイスコーヒーなどにお使い頂くと、美味しくお召上がり頂けます。
製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。

澤井珈琲では…
澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。





 

当店の名前について 澤井珈琲(英語表記:SAWAI COFFEE)「さわいこーひー」と読みます。覚えて下さると幸いです。よろしくお願いします。
※よくある間違い … 「澤井コーヒー」「澤井COFFEE」「沢井珈琲」「沢井コーヒー」「沢井COFFEE」「サワイコーヒー」「sawaiko-hi-」

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